Elintarvikelaki velvoittaa elintarvikekontaktimateriaalien valmistajat ja maahantuojat ylläpitämään omavalvontajärjestelmää, jonka tarkoituksena on tunnistaa ja hallita toiminnan riskejä sekä varmistaa materiaalien turvallisuus ja vaatimustenmukaisuus. Kontaktimateriaalien valmistajien on varmistettava, ettei materiaalista siirry elintarvikkeeseen haitallisia aineita, jotka voisivat vaarantaa ihmisten terveyden tai aiheuttavat makua tai hajua heikentäviä muutoksia elintarvikkeissa.
Testaus on osa omavalvontaa, ja laboratoriotesteillä osoitetaan, että kontaktimateriaalit täyttävät lainsäädännön vaatimukset. Viranomaisvalvontaa varten otetut kontaktimateriaalinäytteet tulee tutkia Ruokaviraston nimeämässä virallisessa laboratoriossa tai kansallisessa vertailulaboratoriossa. Ruokavirasto on hyväksynyt kolme suomalaista laboratoriota tekemään kontaktimateriaalien lakisääteisiä omavalvontatutkimuksia.
Hyväksytyt laboratoriot ovat Eurofins Expert Services Oy, Measurlabs ja SGS Finland Oy.
Lisätietoja Ruokaviraston sivuilta