Hävikkiviikkoa vietetään jälleen 21.–27.9.2026. Hävikkiviikko on valtakunnallinen viestintäkampanja, jonka tavoitteena on herättää keskustelua ruokahävikistä ja lisätä ruoan arvostusta. Hävikkiviikkoa on vietetty vuodesta 2013 lähtien. Vuonna 2026 kampanjan ytimessä on tuttuun tapaan se, että ruoka on liian arvokasta hukattavaksi.
Ruokahävikki on syömäkelpoista ruokaa, joka on syystä tai toisesta päätynyt jätteeksi syömisen sijasta. Ruokahävikkiä syntyy ruokaketjun kaikissa vaiheissa, mutta kaikkein eniten kotitalouksissa. Siksi Hävikkiviikko pyrkii vaikuttamaan erityisesti kuluttajiin, jotta kotitalouksien ruokahävikki saataisiin kuriin.
Pakkauksilla on tärkeä rooli ruokahävikin ehkäisemisessä ja vähentämisessä. Pakkaus suojaa ruoan matkalla tuottajalta kuluttajalle ja säilyttää ruoan tuoreena. Esimerkiksi kurkun säilyvyys paranee muovikääreen avulla kaksi-kolminkertaiseksi. Jo noin 1–2 prosentin kurkkuhävikin lisääntyminen kuormittaa ympäristöä enemmän kuin muovin valmistus. Lisäksi pakkauksen parasta ennen ja viimeinen käyttöpäivä- merkinnät ohjaavat kuluttajaa olemaan heittämättä käyttökelpoista ruokaa roskiin.