Ruoka-alan vuotuinen ajankohtais- ja koulutustapahtuma Elintarvikepäivät järjestettiin Finlandiatalossa tiistaina 5.5.2026 jo 55:ttä kertaa. Elintarvikepäivän järjestävät yhteistyössä Elintarviketeollisuusliitto ja Elintarvikkeiden Tutkimussäätiö.
Pakkausalaa koskevaa keskustelua tapahtumassa käytiin erityisesti pakkausmerkintöjen osalta. Helsinki-salissa kuultiin tutkija Petra Pasosen Ruokaviraston Vegeturva -tutkimushankkeeseen tekemästä tutkimuksesta viimeinen myyntipäivä- ja parasta ennen merkinnöistä ja niiden suhteesta kuluttajien todellisuuteen ruuan säilyvyyden näkökulmasta ja Pauligin ja Lantmännenin kokemuksie vihreän siirtymän ja kuluttajansuojalainsäädännön uudistusten vaikutuksesta pakkausmerkintöihin ja viestinnän suunnitteluun Pauligin vastuullisuusjohtaja Salla Sulasuon ja Lantmännenin brändi- ja viestintäjohtaja Mari Dunderfeltin puheenvuoroissa. Hallitusneuvos Hannu Miettinen maa- ja metsätalousministeriöstä puolestaan kertoi Date Labeling Coalition-hankkeesta, jossa pakkausmerkintöjen avulla halutaan torjua ruokahävikkiä. Lisäksi esittelivät Fazerin Remix-karkkipussissa keväällä pilotoidun 2D-koodin mahdollisuuksia.
Kuva: GS1:n Standard and Compliance Lead Kimmo Keravuori (vas.), Klingerin myyntijohtaja Jari-Pekka Eskola ja Fazerin pakkauskehitysjohtaja Katja Santala.