Suomalainen Fredman siirtyy käyttämään FSC-sertifioitua raaka-ainetta Comple-kartonkivuokien valmistuksessa. Comple on tuttu keittiöammattilaisten keskuudessa ja sitä käytetään lähinnä ruoan pakkaamiseen sekä noutoruokailuun. Comple on pakastamisen ja uunin kestävä.
Osa Comple vuokamalleista on jo sertifioitu, ja loput siirtyvät uuteen materiaaliin vaiheittain nykyisten raaka-aine-erien loppuessa. Comple-vuuat valmistetaan Fredmanin tehtaalla Raumalla.
Muutos on osa Fredmanin vastuullisuustavoitetta, jonka mukaan yrityksen oman tuotannon kuitupohjaiset tuotteet ovat 100-prosenttisesti sertifioituja vuoteen 2026 mennessä. Tällä hetkellä tuotteista 94 % on sertifioituja.
FSC-sertifiointi (Forest Stewardship Council) on kansainvälisesti tunnustettu merkki vastuullisesta metsänhoidosta. Se takaa, että puuraaka-aine on peräisin metsistä, joita hoidetaan kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti.